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兩棵30元！西海岸六汪鎮(zhèn)農(nóng)民種出“貴族”大白菜
俗語說“立冬蘿卜小雪菜”。過了農(nóng)歷小雪節(jié)氣后，天氣變得越來越寒冷，作為北方人民冬季的主要蔬菜，大白菜也到了收獲的季節(jié)。膠河大白菜是青島西海岸新區(qū)六汪鎮(zhèn)的特產(chǎn)，因廣泛種植于膠河流域兩岸，由此而得名。膠河大白菜種植歷史悠久，其品質(zhì)和盛名史籍多有記載。近日，記者走進六汪鎮(zhèn)主要的白菜生產(chǎn)區(qū)，實地探訪這里的白菜生產(chǎn)收獲情況。
經(jīng)過多年的種植管理，膠河大白菜已經(jīng)實現(xiàn)標準化生產(chǎn)模式，統(tǒng)一制訂生產(chǎn)計劃，根據(jù)生產(chǎn)需要和技術(shù)需求，統(tǒng)一采購、供應(yīng)生產(chǎn)資料和設(shè)備，按照質(zhì)量安全要求，統(tǒng)一制訂生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，按產(chǎn)品質(zhì)量標準組織生產(chǎn)，統(tǒng)一進行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的指導服務(wù)和管理，確保種植的大白菜獲得統(tǒng)一的高品質(zhì)。
“咱這個園區(qū)土質(zhì)是沙性，在膠河上游的河邊，咱種植的時候用的是有機肥，應(yīng)該說因為土質(zhì)和水源，再加上規(guī)范的管理，生產(chǎn)出來的大白菜品質(zhì)比較好?！绷翩?zhèn)英海園柏鄉(xiāng)大白菜專業(yè)合作社理事長王加英介紹。據(jù)了解，目前六汪鎮(zhèn)膠河大白菜主要種植基地有3家，分別是英海園大白菜生產(chǎn)基地、薈澤蔬菜生產(chǎn)基地、柏鄉(xiāng)街大白菜基地，散戶種植近萬戶。
青島英海園柏鄉(xiāng)大白菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社位于六汪鎮(zhèn)柏鄉(xiāng)二村，成立于2011年9月，現(xiàn)擁有社員1624人，該社有機蔬菜基地占地1.1萬畝，旨在打造一個以生態(tài)種植、生態(tài)養(yǎng)殖為主、集觀光、休閑、娛樂、垂釣、自由采摘于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園。目前，合作社注冊了“膠玉”牌大白菜商標，發(fā)展有機大白菜近萬畝；與青島康鎮(zhèn)食品有限公司、上海百事公司建立長期合作供銷關(guān)系，形成了種植戶、合作社、食品加工企業(yè)三位一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值和經(jīng)濟效益，有效帶動周邊20個村莊的1200多戶村民創(chuàng)業(yè)致富，社員年人均分紅超過1萬元。
王加英告訴記者，她們的白菜已經(jīng)注冊了自己的品牌，白菜實行禮盒裝售賣，每禮品盒裝兩棵，一盒賣30元錢，1畝地大約種2000棵，平均每畝地收入兩萬多元。“這么多年我們積累了很多固定客戶，白菜銷路很好，到目前為止，園區(qū)的白菜有一半已經(jīng)訂出去了?！?/p>
據(jù)了解，六汪鎮(zhèn)膠河大白菜現(xiàn)已收入青島西海岸新區(qū)區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2017年獲評了國家十大暢銷蔬菜品牌，并在2018年成功注冊國家商標局地理標志證明商標。膠河大白菜不僅在國內(nèi)受到大家的喜愛，更以其“幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、纖維細、營養(yǎng)好”等優(yōu)良品質(zhì)受到廣大國外消費者的青睞。2008年，膠河大白菜順利通過蔬菜供應(yīng)質(zhì)檢各項指標的質(zhì)量檢測，被選為奧帆賽專用食品；2012年，在中日韓三國食客品鑒大白菜的活動中，膠河大白菜勇奪頭籌；2014年，膠河大白菜順利通過了農(nóng)業(yè)部“無公害農(nóng)產(chǎn)品”，六汪鎮(zhèn)通過青島市無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證，分別成為了國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品和青島市無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地。
目前，六汪鎮(zhèn)將大白菜品牌發(fā)展放在品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展突出位置，鼓勵農(nóng)民科學種植，全鎮(zhèn)種植面積1500余畝，其中“膠玉”牌白菜在第二屆中國蔬菜行業(yè)品牌評選中被評為“全國十佳暢銷蔬菜品牌”，白菜已經(jīng)成為六汪鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一個主導產(chǎn)業(yè)品牌，年產(chǎn)量約1500萬斤，為群眾增收發(fā)揮了重要作用。
來源：青島西海岸發(fā)布
